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杏彩体育注册·不锈钢锅烧焦了用钢丝球擦后有很多划痕还能用吗？

　　同时，受到硬物的刮伤，也可以快速再生一层保护膜。所以不锈钢擦后有很多划痕，这个也不用过于担心会有金属分子析出。

　　那么也不用过于担心，首先，铝本身，必须得裸露，且长时间在强酸强碱浸泡的情况下，才有金属分子析出。

　　铝暴露在空气后，氧化后会形成的氧化铝耐高温，并且会隔绝铝元素的继续析出。这个和不锈钢锅类似！

　　当然如果你心里感觉很别扭，建议你早日更换为好！另外只有了解了锅具的性能并善用它，才是正确健康的生活理念。

　　不锈钢炒锅采用的都是食品级的304、316型号钢，安全洁净卫生，即使被不小心划伤，化学性质也依旧稳定，不会产生有害物质。

　　但如果你的不锈钢锅带有涂层，那到了烧焦、划伤这种程度，涂层已经完全被破坏，再遇到高温烹煮时，就会释放出有害物质，需要及时更换。