杏彩体育开户·正月十五元宵节无论贫富8道吉祥菜上桌寓意幸福财运旺

　　，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。

　　1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、料酒、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

　　2.清洗干净娃娃菜，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好鸡腿肉煸炒油煎，煎至鸡腿肉两面金黄熟透。

　　食材：鸡爪‬、小米辣‬、八角‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、香叶‬、啤酒‬、冰糖‬、食盐‬、鸡精‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬

　　（2）调味汁‬：碗中‬加入‬适量的盐‬、鸡精‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、适量的‬清水，用筷子‬，朝一个‬方向，充分‬搅拌均匀‬备用‬。

　　（3）锅中倒入适量的清水，放入鸡爪，加入适量的小葱、生姜、料酒，焯水片刻，捞出来，过一遍凉水，沥干水分，装盘待用。

　　（5）再放入冰糖翻炒至融化，下入鸡爪翻炒上色。再倒入调好的料汁，放入香叶、八角、桂皮、倒入一瓶啤酒，适量的清水漫过食材，盖上锅盖，大火炖煮开再转小火。

　　（6）炖至鸡爪软烂脱骨，大火收汁，关火出锅，再焖五分钟，然后打开锅盖，盛入盘中，再撒上适量的葱花，点缀一下即可。

　　材料：卤猪耳1个、黄瓜2根、香菜1棵、盐适量、辣椒油1汤匙、香油1汤匙、大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋1汤匙、白糖1/2汤匙、

　　4、把蒜末、生抽、香醋、辣椒油、花生碎、食盐、香油、白糖等所有调料放入碗中，加入少许鸡汤调匀

　　1、蛤蜊放入清水中，加入一点食盐浸泡吐沙，然后清洗干净。蛤蜊冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮至蛤蜊开壳，就可以捞起来清洗干净备用。

　　3、将虾滑酿入蛤蜊中，均匀摆放在蒸碗中，水开上锅蒸10分钟左右。蒸熟之后取出来，放在一旁备用。

　　4、酱汁：碗中放入酱油、淀粉、半碗清水，搅拌均匀。放入锅中煮开，开小火煮至浓稠，就可以出锅淋在蛤蜊虾滑上，最后撒上葱花即可上桌开吃。

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