杏彩体育开户·酒店管理:酒店易耗品盘点
建立易耗品清单,包括所有可能需要消耗的物品和数量。清单应包括常用易耗品(如洗发水、沐浴露、牙刷等)以及不太常用的易耗品(如拖鞋、浴袍等)。
在盘点前,先检查库存记录,确保实际库存与系统中记录的库存一致。如果发现差异,及时调整库存记录。
在盘点当天,对各个房间和区域进行实地盘点,记录实际库存和使用情况。对于已过期或损坏的物品,及时处理或报废。
将实地盘点的数据汇总,计算出各种易耗品的总消耗量和剩余量。同时,还需要核对采购订单和供应商,确保采购金额与实际支出相符。